Dan 1, 2 i 3
NAKON BUĐENJA – Detox napitak sa đumbirom i limunom
DORUČAK – Super detox zeleni šejk (ili super jednostavni zeleni napitak)
PREPODNEVNA UŽINA – Štapići krastavca, celera i šargarepe
RUČAK – Suši salata
POPODNEVNA UŽINA – Aktivirani bademi ( bademi natopljeni u vodi)
VEČERA – Kalijumska supa
DEZERT – Kia puding
POSLE VEČERE – Čaj od kamilice
NAKON BUĐENJA
Detox Napitak Sa Đumbirom i Limunom
Jedna porcija
Đumbir je moćni detoksikacioni agens koji pomaže metabolizmu da se pokrene. Pored toga što hidrira telo, ovaj napitak će doprineti stimulaciji rada creva.
Popijte jednu veliku čašu, a ako osećate da bi vam veća količina ovog napitka prijala, slobodno popijte još- hidratacija je važna.
300 ml izvorske ili filtrirane vode sobne temperature
Sok od pola limuna
Komadić đumbira (1cm -2 cm)
Dodati limunov sok u čašu vode.Sitno izrendati đumbir, zatim rukom iscediti komadiće đumbira tako da sok iscuri kroz prste u čašu sa vodom i limunovim sokom. Uživajte u ovom napitku za sjajan početak dana.
DORUČAK
Super Detox Zeleni šejk (Opcija 1)
Jedna porcija
Ovaj jutarnji šejk sadrži moćnu mešavinu lako svarivih alkalnih minerala, poput kalijuma.Alkalizacija krvi je važna tokom procesa čiščenja jer drži loše bakterije i gljivice pod kontrolom, što pomaže kontrolisanju žudnje za pojedinim vrstama hrane.
Popijte jednu veliku čašu a slobodno možete i drugu. Ako nemate sokovnik, pokušajte da izblendirate sastojke sa malo vode.
2-3 stabljike celera ( bez lista)
1 mali krastavac
2 lista kelja
Šaka svežeg peršuna
1 mali limun ili limeta
1 kruška ili jabuka
Blendirajte sve sastojke i polako pijte.
Super jednostavni zeleni napitak (Opcija 2)
Jedna porcija
Ova opcija je zgodna za one koji nemaju sokovnik ili imaju vrlo malo vremena. Ovo je visoko alkalno zeleno piće koje pomaže detoksikaciju krvi . Može imati čudan ukus na početku, ali što više pijete, više ćete se navići na ukus ovog napitka.
300 ml izvorske ili filtrirane vode
1 supena kašika ječmene trave ili pšenične trave u prahu
1 kafena kašika spirulina praha
Umešajte sve sastojke zajedno i popijte.
PREPODNEVNA UŽINA
Štapići krastavca, celera i šargarepe (količina je dovoljna za 3 dana)
Ovo je jutarnja užina koja vas drži na pravom putu tokom čišćenja.Lako se priprema i možete je nositi sa sobom kada imate obaveza.
3 stabljike celera (bez lista)
3 mala krastavca
3 male šargarepe
Oprati svo povrće i iseći ga na štapiće.Držati u frižideru da bi povrće ostalo sveže i hrskavo.
Umesto toga možete po izboru popiti još jedan super detox zeleni napitak ili super jednostavni zeleni napitak.
RUČAK
Suši salata
1-2 porcije
Ova salata sadrži moćnu mešavinu klica i morskog povrća.Morsko povrće, uključujući nori alge, spada u hranu koja je izrazito bogata nutrijentima. Posebno je bogato kalcijumom i jodom, što pomaže izbacivanje toksina iz tela.
Ako ste na poslu ili u pokretu i nemate vremena za pripremanje ove salate, izaberite veliku zelenu vegetarijansku salatu za ručak sa potpuno prirodnim dresingom. Pažljivo pročitajte sastojke na ambalaži. Ukoliko vam neki od sastojaka izgleda sumnjivo, zamenite dresing limunovim sokom i maslinovim uljem.
Za dresing
1 supena kašika sitno izrendanog korena đumbira
1 supena kašika tamari ili soja sosa
Sok od 1 limuna
Za salatu
1 zreli avokado, iseckan
2 mala krastavca, prepolovljena i iseckana
1 šargarepa, izrendana
Šaka klica (poželjno alfaalfa klice, klice potočarke ili suncokreta)
Šaka svežeg korijandera, sitno iseckanog
1 list nori alge, grubo isečen na trake veličine zalogaja
1 supena kašika prepečenog susama
Za pripremu dresinga, iscedite izrendani đumbir kroz prste u malu teglu. Odbacite pulpu. Dodajte tamari (ili soja sos) i limunov sok. Zatvorite teglu i promešajte.
Za pripremu salate, sjedinite avokado, krastavce, šargarepu, klice, korijander i nori alge u jednoj činiji i umešajte dresing. Pospite salatu preprečenim susamom.
POPODNEVNA UŽINA
Aktivirani badem (količina je dovoljna za 3 dana)
Šaka natopljenog (ili aktiviranog) badema će predstavljati vašu popodnevnu užinu tokom čišćenja. Pripremite užinu unapred tako što ćete potopiti sirove bademe i ostaviti ih da odstoje u vodi tokom noći, nakon čega ih ujutru ocedite i ostavite pokrivene u frižideru.
3 šake sirovog badema (možete koristiti bademe ili miks australijskog oraha, lešnika, brazilskog oraha, pinjola, semena bundeve ili suncokreta po želji)
Filtrirana ili izvorska voda sobne temperature
1 kafena kašika nerafinisane morske soli
Stavite sve sastojke u veliku činiju i prelijte ih vodom tako da budu potpuno prekriveni. Ostavite na sobnoj temperaturi tokom najmanje 4 sata ili preko noći. Procedite. Stavite orašaste plodove u prekrivenu posudu i ostavite ih u frižideru.
VEČERA
Kalijumska supa (količina je dovoljna za 3 dana)
3 porcije (1 porcija po večeri tokom detoksikacije)
Zasnovan na receptu Henrija Bilera, ovaj tonik od povrća predstavlja idealnu kombinaciju za obnavljanje kiselo/alkalne ravnoteže i bilansa natrijuma i kalijama u telesnim organima.
4 šolje izvorske ili filtrirane vode
4 tikvice srednje veličine, sitnije iseckane
3 stabljike celera, bez listova, sitno iseckane
1 šolja grubo isečene zelene boranije
1 velika veza svežeg peršuna, grubo isečenog
3 paradajza srednje veličine, sitno iseckana
3 češnja belog luka, sitno iseckana
2 kafene kašike nerafinisane morske soli ili 1 kafena kašika organske miso paste
2 kafene kašike sušene majčine dušice, ruzmarina, origana ili drugog začinskog bilja za dodavanje ukusa
Stavite sve sastojke u jedan veliki lonac. Pustite da voda proključa, zatim smanjite temperaturu, poklopite i ostavite da se supa krčka tokom 30 minuta. Služite toplo.
Ako želite da napravite gušću supu, odnosno potaž, možete blendirati supu dok ne postane glatka i kremasta; međutim, ova supa je takođe ukusna i bez tog dodatnog postupka. Čuvajte supu poklopljenu u frižideru za upotrebu tokom nedelju dana, ili je zamrznite, ukoliko želite duže da je koristite.
DEZERT
Kia puding (količina je dovoljna za 3 dana)
3 porcije (1 porcija po večeri tokom detoksikacije)
Ova poslastica sadrži kia semenke, biljnu hranu koja pomaže izvlačenje toksina iz jetre i prenošenje u debelo crevo radi izbacivanja istih. Kia semenke su takođe bogate omega 3 masnim kiselinama i učiniće da se osećate puno i sito!
1 1⁄4 šolje kokosovog ili bademovog mleka
1 supena kašika meda ili javorovog sirupa
4 supene kašike kia semenki
1 kafena kašika cimeta
Sjedinite sve sastojke u velikoj tegli i dobro protresite teglu. Sipajte mešavinu u 3 male činije ili čaše i držite u frižideru dok se mešavina ne zgusne do konzistencije pudinga, otprilike oko 30 minuta. Ovo je ukusna poslastica koja može stajati prekrivena u frižideru do nedelju dana.
POSLE VEČERE
Čaj od kamilice
1 porcija
Čaj od kamilice će vam pomoći da umirite telo i pripremite ga za okrešljujući san. Dubok i miran san tokom čišćenja organizma je važan jer će vam pomoći da se izborite sa neželjenim hormonima stresa koji mogu dovesti do povećavanja težine.
1 šolja izvorske ili filtrirane vode
1 vrećica čaja od kamilice ili 1 supena kašika sušenih cvetova kamilice
Proključalu vodu sipajte u šolju. Dodajte vrećicu čaja ili, ukoliko koristite sušene cvetove, koristite čajnik i cediljku. Ostavite potopljeno tokom 3 do 5 minuta, zatim uživajte u čaju.
Možete piti i druge biljne čajeve za detoksikaciju po izboru, poput koprive, korena maslačka ili korena čička.
Izvor:
hungryforchange.tv