MANGO SMOOTHIE ČINIJA SA ZAČINSKOM GRANOLOM

-POP (6)Mango je odlična opcija za doručak jer nas drži sitim duže vreme. Kako je bogat vitaminom A, povoljno deluje i na sjaj kože i kose. Vitamin A je takođe i moćan antioksidans koji sprečava prevremeno starenje i degenerativna oboljenja. Vitamin C u mangu pomaže u prevenciji sunčanice.

Mango je čest sastojak smoothi-a, a u ovom receptu je zvezda smoothie činije. Uz nekoliko drugih ukusa i nutrijenata, ovakva mango smoothie činija će vam obezbediti obilan i zdrav doručak. Ono po čemu se smoothie činija razlikuje od običnog smoothie-a je, jednostavno rečeno, to što se ovakav obrok žvaće. Žvakanje hrane šalje signale mozgu da započne sa proizvodnjom enzima, što dalje olakšava varenje.

Verovatno znate da što se više boja nalazi na tanjiru (ili u činiji), to se više različitih nutrijenata unosi u organizam. Kada su u pitanju smoothie činije (ili generalno bilo koji obrok), cilj je da obrok sadrži živopisne i jarke boje. U ovom obroku mango je iskorišćen kao osnova, a smoothie činija je dodatno pojačana ananasom, borovnicama, kokosom i granolom.

Sastojci mango smoothie činije:

  • Mango: izvrstan izvor vitamina A, beta-karotena i kalijuma; takođe obezbeđuje vitamin B6, vitamin C i vitamin E.
  • Ananas: bogat je vitaminom C i bromelainom, enzimom koji pomaže varenje hrane. Bromelain takođe poseduje antiupalna i antikancerogena svojstva.
  • Borovnica: izrazito bogata antioksidansima zbog antocijanina koje sadrži
  • Kokos: bogat kalijumom i vitaminima B-kompleksa, kao i laurinskom kiselinom koja povećava nivo dobrog holesterola
  • Začinska granola: začini poput cimeta i đumbira pružaju našem organizmu antioksidantna, antiseptična, antiupalna i antimikrobna svojstva, a orašasti plodovi su bogati masnim kiselinama i nutrijentima.

 

Kada pravite smoothie činije, u blender uvek prvo dodajte tečnost kako bi se svi sastojci lakše izblendovali. Nakon toga, dodajte voće koje možete i unapred iseckati i smrznuti, kako bi pravljenje doručka bilo još lakše.

Ako se odlučite za smrznuto voće, blendovana smesa će takođe biti gusta, što će pomoći da namirnice koje stavljate na mango smoothie činiju ne potonu. Ako umesto smrznutog voća dodajete led kako bi obrok bio hladan, činija će postati vodenkasta na sobnoj temperaturi.

Slobodno se zabavljajte sa ovim receptom i iskoristite drugo voće koje imate pri ruci. Smoothie činija jednostavno ne može ispasti loše, posebno kada je pravite sa mangom.

Prijatno!

Mango smoothie činija

mango-smoothie-bowl-3-683x1024

Broj porcija: 1

SASTOJCI

  • 1½ šolje smrznutih komadića manga
  • ½ šolje smrznutih komadića ananasa
  • ½ banane
  • 1 šolja kokosove vode
  • ½ šolje komadića ananasa i manga
  • ½ šolje borovnica
  • ¼ šolje rendanog kokosa
  • ¼ šolje začinske granole

PRIPREMA

  1. U blender stavite kokosovu vodu i zatim voće. Blendujte oko jedan minut, dok ne dobijete gustu i kremastu strukturu.
  2. Sipajte u činiju i dodajte odozgo druge sastojkemango-smoothie-bowl-3-683x1024

 

ZAČINSKA GRANOLAchai-spiced-granola-grain-free-4-1024x683

SASTOJCI

  • 2 šolje badema
  • ¾ šolje indijskih oraha
  • 1 šolja suncokretovog semena
  • 1 šolja bundevinog semena
  • ½ šolje lešnika
  • 1 supena kašika cimeta
  • 1 kafena kašika đumbira
  • 1 kafena kašika kardamoma
  • 2 supene kašike nektara agave
  • ½ šolje meda
  • ½ štapića vanile

PRIPREMA

Zagrejte rernu na oko 140 stepeni. Orašaste plodove i semena (jednu po jednu vrstu) izblendujte, ali ne previše, kako se ne bi dobila pasta. Potrebno je da budu sitno seckani. dok ne dobijete sPreheat your oven to 275 degrees fahrenheit. U velikoj činiji sjedinite orašaste plodove, seme, dodajte preostale sastojke i mešajte rukama dok se sve dobro ne sjedini. Stavite mešavinu na papir za pečenje i pecite u rerni oko 10 minuta, izvadite mešavinu iz rerne i promeđajte, a zatim pecite još dodatnih 10-15 minuta. Granola može veoma brzo zagoreti, pa je potrebno držati je na oku tokom pečenja. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi oko 30 minuta. Stavite u zatvorenu kutiju i sačuvajte do korišćenja.chai-spiced-granola-grain-free-3-683x1024chai-spiced-granola-grain-free-2-1024x683

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s